百香果的籽可以吃，吃起来很脆。百香果切好后，可以直接口吃，也可以用干净的勺子把籽挖出来，放进搅拌机里。加入适量的水、糖、蜂蜜榨成汁。百香果的种子富含高级蛋白质、高级纤维、维生素C、氨基酸和钙。吃百香果的时候，记得连种子都好吃。

　　百香果的籽可以吃吗

　　1、直接生鲜食品:

　　百香果的种子很难从果皮中分离出来。百香果直接切开，用勺子挖出果肉，就可以直接吃了。

　　或者刮掉肉和籽，加入糖或蜂蜜搅拌均匀，然后食用。

　　2、制作果汁:

　　将果肉舀入杯中，加入200ml水，加少许糖调节甜度，搅拌即可得到一杯色香味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒钟，效果会更好。