果园缺硼在广东沙田柚果园是比较常见的缺素病症之一。缺硼时，由于碳水化合物运输受阻，影响植物体内蛋白质和核酸的合成，光合作用降低，常引起幼果实流胶、畸形、落果而出现大减产。记忆最深刻的一次就是在1991年春季，因1990年冬季出现长达7个月的干旱少雨天气（在广东历史上罕见），当时有20%以上的沙田柚果园发生缺硼病，严重影响柚果品质和产量。

 

一、硼元素的作用及果树中的含量

 

1、促进碳水化合物的运转，与分生组织和生殖器官的生长发育有着密切关系。

 

2、促进花粉发芽和花粉管的伸长，有利于受精结实，防止幼果期离层的形成，减少生理落果

 

3、改善根部氧气供应，促进根系生长。

 

据相关专家测定，一个丰产沙田柚果园沙田柚的叶片（8年龄的春梢叶）含硼量为59ppm，花蕾为26.6ppm，枝为26.2ppm，幼果为19.5ppm，成熟果的果皮为21ppm，果肉为7.9ppm。

 

二、沙田柚果园出现缺硼的症状

 

1、沙田柚果园发生发生缺硼现象时，沙田柚树冠顶部与根系生长速率降低，根尖生长明显受到抑制，会出现大量的落花，花而不实。

 

2、病叶叶脉增粗，发黄，严重时裂果，木栓化，甚至叶柄暴裂。

 

3、叶片无光泽，较厚，向后弯曲，畸形，有的叶片叶背主脉基部有水渍状黑色斑点；有的叶片褐色以至黄色，叶肉较脆，易早期脱落；嫩叶会出现不定形水渍状黄色斑点，随着叶片的老熟发展成半透明的病斑；有的叶节间缩短，梢叶成簇状；有的病树，出现叶片萎蔫后，叶落、枝枯。

 

4、缺硼严重时，幼果果皮呈乳白色微凸小斑，稍大的幼果果皮会有一点点流胶，胶质物白色，出现下陷的黑斑或黄褐斑，更严重时（后期），中心柱空，有褐色胶质物。

 

5、成熟以后的沙田柚果皮粗、增厚、坚硬，果面起瘤状，畸形，种子不育或败育；

 

6、果肉品质低劣，瓤难掰，粗硬，不堪食用，把果实横切，可以看见白色中果皮和果心有充胶现象。

 

7、此病在春旱时，病果症状明显；但春雨虽多，缺硼不甚严重的壮年树，则表现不明显。

 

三、果园缺硼的防治方法

 

1、挖穴改土，压埋绿肥

 

土壤中有机质丰富的，可给态硼元素含量高，结合挖穴，大量增施有机绿肥紫云英（或灰肥），加速土壤熟化，从根本上改变红壤、黄壤与砂质紫色土壤的理化性状。但对冲积砂土则应逐年客土，加厚土层，改善土壤物理性状。

 

2、防旱、排涝，减少土壤有效硼的固定和流水

 

注意保持园土湿润。沙田柚适宜的土壤湿度含水量控制在80%左右。土壤异常干旱时，容易造成缺硼，特别是花期、幼果期过于干旱，落花、落果严重。一般防旱方法，在夏季干旱季节，柚园及时覆盖或灌水（喷水）防旱。但土壤水份过多，春、夏季应注意开沟排水，特别是大雨洪涝时，要及时采取措施排涝洗树，待柚树出了水面后，及时喷洒防病农药二次（隔5—7天一次），土表干后应进行浅锄松土，且每亩撒施25公斤石灰。

 

3、改进施肥方法

 

一般多施花生麸、黄豆饼与牛猪粪沤制的有机液肥为主，配合施复合肥或复混肥，避免偏重施氮、磷肥。

 

4、增施硼肥

 

（1）一般在春梢期和盛花期各喷一次0.1—0.2%硼砂或硼酸液。

 

（2）严重缺硼园，特别是再植园或四、五年生后的柚园，要在秋冬季扩穴复土时（或施过冬肥时），每株加施50—70克硼砂；

 

（3）在幼果生长期结合根外肥加0.15—0.20%硼砂。为了省工本，可在喷波尔多液时加入0.1%硼砂或结合施叶面肥，喷硼液里加入0.3%尿素或2%磷酸二氢钾或2%过磷酸钙；若在果实生长中期出现生长异常缓慢时，还应追喷一次1.0%硼砂液。

 

（4）在春季施硼时加入广谱增产菌粉剂10克，可尽快地恢复树势，对落后果园更显效果。（5）硼砂很难溶于冷水，可先用60—70℃的少量热水溶化后才稀释使用。

 

5、注意

 

要防止施硼过量而发生碰害中毒现象，其症状是叶尖黄化，沿叶缘和叶脉间扩展，叶尖和叶缘成枯斑，提早落叶，严重时枯枝甚至死亡。对老园树若发现施硼过量时，要施石灰和适当灌水，可以减轻硼中毒。