八角的种子可以磨成粉，八角的种子可以磨成粉。你只需要用小火炒八角籽，然后用大蒜捣成粉末。也可以用机器把它们做成粉末，但不建议直接吃。吃起来会有辣的味道，可以作为调料把它们放进菜里。在烹调和炖煮肉类和家禽时，会使肉的味道更加醇厚。

　　八角的种子可以磨粉吗

　　八角的种子可以磨成粉末，八角粉末的乙醇提取物对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌和其他菌株以及常见的皮肤病原真菌有抑制作用。

　　八角籽的功能

　　1.整个八角籽可用于烹饪、调味和煲汤，制成粉末后可用于肉制品，也可用于调味各种利口酒。

　　2、可入药，具有温阳散寒、理气止痛的功效，可治疗胃寒呕吐、腰痛。

　　3、甜八角籽能清肠通便，缓解消化不良、胃肠炎症、痉挛引起的腹部绞痛。

　　4.八角籽也可以磨成粉作为配菜香料。